西安蓝田美食攻略
蓝田县以其悠久的历史和独特的美食文化闻名，以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 蓝田饸饹 - 推荐店铺：老字号饸饹馆（县城中心），人均20元。汤底醇厚，饸饹筋道，是必尝之首。
- 蓝田裤带面 - 前往乡镇农家乐，如王记面庄，面条宽如裤带，搭配油泼辣子，风味十足。
- 九大碗 - 传统宴席菜，可在蓝田民俗村预订，体验全套蒸菜盛宴，人均50-80元。
- 神仙粉 - 夏季消暑佳品，街头小摊有售，清凉爽口，约10元/份。
- 灞源豆腐干 - 产地直销，建议在灞源镇市场购买，香韧可口，适合当伴手礼。
- 蓝田醋粉 - 酸香开胃，老醋坊有售，搭配当地馒头，绝佳组合。
- 荞麦饸饹 - 健康之选，健康食府提供，低脂营养，人均25元。
- 烩三鲜 - 本地餐馆常见，如李家菜馆，汤汁鲜美，用料扎实。
- 油糕 - 早餐首选，早市摊点现炸现卖，外酥里甜，仅5元/个。
- 浆水鱼鱼 - 夏日特色，农家乐自制，酸辣解腻，约15元/碗。
旅行贴士：最佳美食探索时间为春季和秋季，避开节假日拥挤。交通上，从西安市区乘巴士或自驾约1小时可达。建议结合蓝田猿人遗址和白鹿原影视城游览，全天预算150-200元/人。尊重本地饮食习俗，适量点餐避免浪费。